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宁佳音又让春妮洗了一些出来今天让大伙都吃上,春妮高兴的去了。
这时老兵已经削了一大把竹签出来,宁佳音便带着春梅丁香和老钱叔将洗好的山楂穿在竹签上,一签穿五个,穿好后放在一边备用,穿了二三十串之后宁佳音就让春梅生火熬糖剩下的由丁香和春妮穿。
春梅本就是厨房里的一把好手,又经常在姑娘的指点下做些小零嘴,所以熬糖的功夫不是一流也绝对不差,冰糖葫芦的糖要小火慢熬,宁佳音一说春梅就明白,火候掌握的的恰到好处,宁佳音一边看着春梅熬糖一边和老钱叔解释,糖熬到用筷子挑一下能拔丝了就可以了,解释完看着窝里的糖差不多了用筷子一挑果然有丝,宁佳音就把穿好串的山楂在锅里滚一下放在了准备好的大盘子上。
宁佳音做了示范后就示意老钱叔也学她这样,她把盘子里的糖葫芦串拿起来插在老钱叔刚绑好的草把子上,老钱叔滚一个她就插一个,不一会草把子上就插满了红艳艳冰亮亮的糖葫芦,看着就让人垂涎欲滴,惹得干活的老兵们都频频抬头观望,心想四姑娘在在吃食上总是比别人花样多。
看着一个个插在草把子上的糖球,老钱叔惊呆了,宁佳音拿着先做好的凉了的糖葫芦又让他尝了一个,他终于知道姑娘为什么说卖的完了,的确卖的完!要是这东西拿到集市上就是县里的集市也有人买的.
“怎么样老钱叔,你觉得能卖完吗?”宁佳音笑眯眯的问。
“卖的完,卖的完。”老钱叔连忙应答,“姑娘把糖球做成这样孩子都喜欢,”
“其实这个大人也喜欢的。”宁佳音回忆前世初中生高中生大学生都喜欢,特别是谈恋爱的大学生,两个人在一起吃糖葫芦真的是别样的风景。“只是平常人家只舍得买给孩子吃,大人都不舍得买的。”
老钱叔深以为然的点点头姑娘真是什么都知道,姑娘这样做不但好卖,价钱也能卖上去。
“你明天骑马先回,我让人赶马车随后就跟着,你回去以后找个人手可以一边收购糖球,一边熬这个糖球串卖,带着乡亲们一起也可以,你自己干也可以,这个你自己决定,我的人先把收购的糖球带回来就行了。现在能估量出几辆马车了吗?”
老钱思索了一下,“三辆马车吧。”“可是姑娘,你把法子交给了我,我也能教乡亲们?”要是自己没听错,没理解错这可太好了,乡亲们日日困在乡下什么挣钱的营生都没有呢。
“当然了,你不教他们他们怎么会呢。
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