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林父迈着沉重的步伐回到家中,深深地叹了口气后,将这件事告诉给了林母,并嘱咐她千万不可向外声张,因为他们已签署了保密协议。
林母听完后,心如刀绞般难受。结婚这么多年来,夫妻二人从未有过长时间的分离。如今丈夫却要突然调往异地工作,实在让人难以接受。她紧紧咬着嘴唇,努力不让眼眶中的泪水滚落下来。
强忍着悲痛,林母默默地开始整理衣物。她翻出林父的每一件衣服,准备全部清洗干净,然后找出一床新的被子和褥子备用。林父即将远行,这些都是他生活的必需品。
而此时,大儿子林志庚还在学校上课,尚未放假回家。二儿子林志国则整日在外游荡;小儿子林志强与小明一同去找同学玩耍了,两个女儿也不例外。
当林志国回到家得知这个消息后,心中不禁暗自思忖:“这次外出,恰好碰上灾害时期……”
现在的话林志国打算做一些腊肉或者肉干之类的。
等你父走的时候好带上,到那块未必能供应的上好的吃食。
想到这里,林志国又出去了。在外面转悠了一圈,从小世界里拿出了几十斤的牛肉,打算做成肉干。
等林父走的时候带上到那个地方,饿的时候就吃两口。
但是等拿到家里后,林志国就开始后悔了?正常来说,牛肉干的做法?
牛肉、盐、糖、料酒、生姜、葱、孜然粉、辣椒粉、白芝麻。
将牛肉切成薄片或长条,放入冷水中浸泡 1-2 小时,期间换水 2-3 次,去除血水。
将牛肉沥干水分,加入盐、糖、酒、生姜、葱,搅拌均匀,腌制 1-2 小时。
将腌制好的牛肉放在,火堆旁碳烤,直接烤出水分为止。
根据个人口味,将烤好的牛肉干撒上孜然粉、辣椒粉、白芝麻,搅拌均匀。
在家待着真是诸多不便啊!想来想去,还是觉得把食物留在家里按部就班地烹饪比较合适。至于肉类嘛,可以先在小世界里做成肉干,顺便也做点腊肠什么的。
到了晚上,林志国盘算着等父亲出门后自己大展身手一番。毕竟平日里他经常下厨做饭,手艺还算不错。
就这样,接下来的一段日子里,林志国想尽办法从外头采购回各式各样的新鲜食材,然后埋头在家精心烹制出一道道美味佳肴。
其间也曾有人邀请林志国外出帮忙操办宴席,但都被他婉言谢
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